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根據英國研究指出，平均每一位餐飲業服務人員，都至少遇過一位 #奧客，凹小菜、凹續杯、凹贈品、凹試喝，有免費的一定要，沒有免費也要讓它變成免費！#啤酒聊天室 從 Dcard 找了三則與奧客有關的故事，邀請有餐飲業服務經驗的 Terry 與炭，聊聊那先年他們遇過的那些奧客。雖然台灣的冬天不是每天都冷吱吱，但總覺得涼涼的天氣找不到適合的啤酒喝？其實冬天也有適合的啤酒，這次就要來喝最適合冬天的啤酒：帝國司陶特！
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#啤酒品飲
01:30 介紹冬天適合的啤酒：帝國司陶特啤酒與大麥酒
02:19 大麥酒很難找？
02:36 帝國司陶特啤酒的「帝國」是什麼意思？
03:33 今日啤酒介紹：帝國司陶特啤酒
03:44 第一支啤酒：Buxton – Rain Shadow
11:31 第一支啤酒：Buxton Rain Shadow（回溫後）
17:36 第二支啤酒：8 Wired – iStout Imperial Stout
31:59 第三支啤酒：Uiltje – Nightvision
40:13 第三支啤酒：Uiltje – Nightvision（回溫後）
40:59 三支啤酒的結論
#聊天主題
04:58 第一個奧客故事：《我姐說：妳是我見過最奧的人》來自Dcard心情版
06:51 自己覺得自己最逼近奧客的經驗？
12:37 第二個奧客故事：《那些在餐飲業打工遇到的奧客》來自Dcard閒聊版
14:26 遇過凹東西奧客嗎？
18:30 遇過凹東西奧客嗎？（續）
20:12 店家為什麼要「教客人怎麼吃」？
23:56 第三個奧客故事：《我不是奧客，我只是有我獨特的習慣》來自Dcard心情版
24:30 遇過要求特殊客製化的客人嗎？
26:42 遇過想客製化但卻仍是造成店家麻煩的經驗？
28:55 遇過態度很差的客人？
32:53 免費都想凹一下，精釀店家試喝喝到爽？
35:27 怎麼判斷是不是要來凹免費的奧客？
36:31 遇過被鑽漏洞／占便宜的經驗？
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片頭預告背景音樂
In Time (Instrumental) by Dylan Emmet https://soundcloud.com/dylanemmet
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影片背景音樂
Acoustic/Folk Instrumental by Hyde – Free Instrumentals https://soundcloud.com/davidhydemusic
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