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人生不如意,十之八九,特別是因為疾病、意外,讓身體行為不如以往的順遂,你可能就會見到職能治療師。這次 #啤酒聊天室 邀請 #職能治療師 阿寬,來分享他們在做什麼,同時也是甜點師的阿寬,帶來了草莓生乳酪,我們要嘗試四種類型的醉精釀風林火山啤酒(拉格、德式小麥、IPA、修道院黃金麥酒),找到最適合水果甜點的類型。
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阿寬的IG👉https://www.instagram.com/csimikehuang/
阿寬的甜點👉https://linktr.ee/kuansdessertclinic
91的IG👉https://www.instagram.com/whereis91
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#啤酒品飲
04:51 有試過什麼啤酒配甜點最合適嗎?
05:31 今日啤酒介紹:醉精釀風林火山
05:55 這四種啤酒風格有沒有哪一種可能最適合搭配水果甜點?
06:59 第一支啤酒:Lager拉格--疾如「風」
14:06 第二支啤酒:Weissbier德式小麥--徐如「林」
24:12 第三支啤酒:IPA--侵掠如「火」
24:30 阿寬跟IPA的故事
37:07 第四支啤酒:Abbey Ale修道院黃金麥酒 --不動如「山」
#啤酒配水果甜點
08:15 第一支啤酒:Lager配草莓生乳酪
14:59 第二支啤酒:Weissbier配草莓生乳酪
27:03 第三支啤酒:IPA配草莓生乳酪
37:45 第四支啤酒:Abbey Ale配草莓生乳酪
45:59 四支啤酒的結論,什麼類型最適合水果甜點?
#聊天主題
01:30 為什麼阿寬喜歡打扮成魔法師的樣子?
11:05 職能治療師到底在做甚麼?
13:19 那同樣是復健的物理治療在做甚麼?
16:34 在醫院擔任職能治療師時,服務的個案通常是...?
18:31 打電動也可能打到需要復健?
19:51 年紀是面對疾病產生不同心態的主因嗎?
21:02 有遇過個案悲觀家人樂觀,或個案樂觀家人悲觀的狀況嗎?
21:59 醫療團隊要如何面對不同心態/情緒的個案?
27:47 有面對什麼令自己印象深刻的個案故事?
32:10 為什麼去年短暫離開職能治療這個工作?
36:21 離職時就決定要以製作甜點當工作嗎?
38:26 離職時就決定要以製作甜點當工作嗎?(續)
38:50 今年計畫要回到職能治療工作的原因是?
42:38 做甜點有為你帶來什麼甜蜜的故事嗎?
44:45 怎麼樣的人適合當職能治療師?
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片頭預告背景音樂
In Time (Instrumental) by Dylan Emmet https://soundcloud.com/dylanemmet
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Free Download / Stream: https://bit.ly/in-time-instrumental
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/AzYoVrMLa1Q
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影片背景音樂
Acoustic/Folk Instrumental by Hyde – Free Instrumentals https://soundcloud.com/davidhydemusic
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported— CC BY 3.0
Free Download / Stream: https://bit.ly/3eV93g6
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/YKdXVnaHfo8
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這裡有很多啤酒照片的IG
https://www.instagram.com/drinkwithj
啤酒聊天室新Logo由設計師minying設計
https://www.instagram.com/mining_wu/